RESTAURANTE SERVIA CARNE DE GAMBÁ EM FLORIONÓPOLIS
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  • 12/02/2016 
  • redacao

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A Vigilância Sanitária de Florianópolis autuou e interditou o restaurante Chalé do Camarão, na Lagoa da Conceição, após encontrarem gambás na sua cozinha. Segundo a vigilância, dois animais estavam mortos, já temperados, e outros dois ainda vivos. A denúncia foi feita por uma ex-funcionária do restaurante. Segundo o proprietário, a carne era para consumo dos funcionários. Uma ação conjunta entre Polícia Civil e Ambiental foi realizada após a denúncia. O dono do estabelecimento foi levado à delegacia e deve ser enquadrado em crime ambiental. De acordo com a Vigilância Sanitária, o gambá é um animal silvestre que não é comercializado legalmente. A Polícia Ambiental recolheu os animais vivos e eles foram soltos na tarde de ontem (11). O restaurante foi interditado. Como há infrações anteriores da Vigilância, o processo administrativo que determinará o valor da multa a ser aplicada e demais penalidades. (Seligana)