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- 04/11/2026
- redacao
Pesquisadores da USP descobriram que fibras extraídas da pitanga e do cambuci reduziram a viabilidade de células de câncer colorretal em testes de laboratório. Foto: Pixabay
Uma descoberta promissora da ciência brasileira! Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) descobriram que fibras de pitanga e cambuci podem ajudar no combate a células cancerígenas. Em testes de laboratório, as substâncias extraídas das frutas reduziram em até 90% a viabilidade de células de câncer colorretal, doença que atinge o intestino grosso e o reto.
A pesquisa é conduzida por uma equipe coordenada pelo professor João Paulo Fabi, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Nos experimentos, as fibras da pitanga provocaram reduções de 20% a 90% na viabilidade das células cancerígenas. Já as fibras do cambuci apresentaram reduções de 20% a 60%, em comparação com células que não receberam tratamento.
Os resultados foram divulgados recentemente e fazem parte de um projeto do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos Funcionais (INCT FoRC). Apesar dos números animadores, os testes foram realizados apenas em células cultivadas em laboratório. Ainda não há comprovação de que consumir pitanga ou cambuci previna ou trate o câncer em seres humanos, de acordo com o Canal Rural.
Como as fibras de pitanga e cambuci foram testadas
Os cientistas analisaram fibras solúveis presentes na polpa das frutas, principalmente as pectinas, substâncias naturais que ajudam a dar consistência aos frutos. No cambuci, predominam as pectinas, enquanto a pitanga apresenta uma combinação de pectinas e hemiceluloses. (Lorena Fassina / SNB)
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